Zašto bi trebalo da pijemo matcha čaj svaki dan?

Mača čaj ima nebrojeno mnogo pozitivnih dejstava na organizam, koja su vidljiva nakon samo nekoliko nedelja redovnog konzumiranja. Osećaćete se mnogo bolje, imaćete više energije, a što je najvažnije podići ćete otpornost organizma i stvoriti imunitet otporan na razne bolesti.

Mača je jedan od najjačih antioksidanasa iz prirode. Sadrži veliku količinu EGCG- Epigallocatechin gallate, koji je delotvorni saveznik u borbi protiv kancera.

Istraživanja pokazuju da konzumiranje mače može da spreči nastanak, ili poboljša stanje kod osoba sa već postojećim srčanim problemima, dijabetesom (tip 2) ili kancerom; pomogne u borbi protiv gojaznosti, kao i u borbi sa povišenim krvnim pritiskom i holesterolom (LDL cholesterol). U studiji rađenoj 2014-te godine (October 2014, British Journal of Nutrition), u kojoj je 25 izabranika 12 nedelja svakodnevno konzumiralo mača čaj, dobijeni su rezultati koji ukazuju na značajno pobaljšanje u pogledu regulisanja prethodno navedenih zdravstvenih problema. Da bismo naglasili jačinu antioksidantnog dejstva mače, navešćemo tabelu u kojoj je ona upoređena sa nekim poznatim antioksidansima kao što su godži bobice, nar, borovnice, brokoli i sl.

Mača će vam pomoći da brže uočite rezultate dijeta ili režima ishrane. Ona je odličan detoks za organizam, pa će vam pomoći da iz njega izbacite sve ono čemu tu nije mesto, kao što su razne hemikalije, teški metali i ostale štetne supstance. Hlorofil, koji mača sadrži u velikoj količini, značajno pomaže u tome. Ovo je, takođe, čini efikasnom u pogledu očuvanja i poboljšanja funkcija jetre i bubrega.

Mača će podići nivo energije (ne samo zbog kofeina, nego i zbog njenog prirodnog sastava) pa ćete samim tim biti aktivniji i više sagorevati kalorije. Kada na to sve dodamo da se uz maču kalorije sagorevaju četiri puta brže, to znači da ona pretvara jednu običnu šetnju u ozbiljnu fizičku aktivnost.

Mača je otkrivena u Japanu, pre više od 1000 godina. Primarna uloga mače u to vreme je bila da pomogne monasima, koji su provodili sate meditirajući, da se koncentrišu i ostanu smireni. Kasnija ispitivanja su pokazala da mača obiluje aminokiselinom L-Theanine koja utiče na opuštanje organizma i poboljšavanje moždane funkcije. Ova aminokiselina prouzrokuje alfa talase u mozgu koji dovode do stanja relaksiranosti i smanjenja nivoa stresa, uz povećanu koncentraciju. Iako se nalazi i u ostalim čajevima, kao što su crni ili zeleni čaj, koncentracija L-theanine-a u mači je čak pet puta veća. Prema tome, konzumiranje mača čaja vam može pomoći da se koncentrišete i usmerite na pojedinačne zadatke, bez efekta pada energije koji nam se obično dešava nakon popodnevne šoljice kafe. Ona je odlično rešenje kada vam je u toku dana potrebna dodatna energija, pojačano pamćenje ili viši stepen fokusiranosti.

Šolja mača čaja dnevno će i vašu kožu učiniti lepšom i sjajnijom, a ukoliko imate problema sa aknama ili crvenilom, efekat će biti još uočljiviji. U ovu svrhu osim napitka, maču možete upotrebiti i u vidu maske za lice. Osim ovog antiinflamatornog dejstva, mača takođe utiče na sprečavanje starenja ćelija kože, otkrivajući nam jednu od tajni mladolikog izgleda ljudi sa Dalekog istoka.

Mača takođe obiluje vitaminima i mineralima, kao što su vitamin A (naročito B-carotene), B1, B2, B3, C, F, P.

Na osnovu svega navedenog, zaključujemo da pozitivna dejstva mače zavređuju pažnju svakog odraslog čoveka. Ukoliko možemo da ojačamo imunitet jednostavnim uvođenjem dnevnog rituala ispijanja mača čaja, zašto da to i ne uradimo?

Za kraj želim da navedem da mača nije lek, i da ni u kom slučaju ne treba da zameni propisanu terapiju kod osoba sa postojećim oboljenjima. Kod hroničnih bolesnika, mača može da pomogne u borbi protiv gore navedenih zdravstvenih problema, ojača organizam, preventivno deluje na razvoj i nastanak novih oboljenja, ali samo uz primarnu terapiju i konsultovanje sa lekarom.

Matcha For Me, Matcha For Everyone!:)